Räucherzusatz Landrauch rot – Würziges Räucherpulver für Schinken & Wurst (150 g)
Verleihe deinem Räuchergut ein intensives, pikantes Aroma mit unserem Landrauch rot Räucherzusatz! Dieses feine Räucherpulver auf Holzbasis wurde speziell für die Veredelung von Schinken und Wurst entwickelt. Es verbessert die Rauchentwicklung, unterstützt die Keimreduktion und hilft dabei, Insektenbefall während des Räucherns zu verhindern.
Kerndaten:
- Produkt: Landrauch rot – Räucherpulver (Holz)
- Inhalt: 150 g
- Ergiebigkeit: Ausreichend für ca. 5 kg Räuchermehl oder Hackschnitzel
- Herkunft: Deutschland
Anwendung:
- Vor dem Räuchern das Pulver leicht anfeuchten.
- Etwa 1 cm dick auf das Räuchermehl oder die Hackschnitzel streuen.
- Die Anwendung verkürzt die Räucherzeit und sorgt für ein intensives Aroma sowie eine goldgelbe Farbe.
Hinweis: Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Inhaltsstoffe:
- Gewürze
- Naturbelassene Hölzer
- Nadelsamenstände




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