🧄 Räucherlauge Knoblauch – 5×500 g für würzig-aromatische Räucherergebnisse
Mit dieser aromatischen Räucherlauge verleihst du deinem Fisch ein besonders kräftiges Knoblaucharoma – intensiv, naturbelassen und einfach in der Anwendung. Die Mischung eignet sich ideal zum Einlegen von Forelle, Lachs, Saibling und anderen Räucherfischen. Dank der Großpackung mit 2,5 kg Inhalt kannst du bis zu 60 Liter Räucherlake herstellen – ideal für Vielräucherer, Vereine oder Vorrat.
📦 Produktdetails
- Inhalt: 5×500 g (2,5 kg Gesamtmenge)
- Ergiebigkeit: für bis zu 60 Liter Räucherlake
- Herkunft: Deutschland
- Verpackung: Wiederverschließbar, hygienisch & aromasicher
🔧 Anwendung
- 500 g in 8–12 l Wasser einrühren
- Fisch vollständig einlegen und 10–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
- Für intensiveres Aroma: 500 g in 1 l Wasser aufkochen (10–15 Min.), dann mit kaltem Wasser auffüllen
- Nach dem Einlegen abspülen, trocken tupfen & heiß räuchern
🎯 Ideal für:
- Forelle, Saibling, Lachs, Makrele u. v. m.
- Heißräuchern mit würziger Knoblauchnote
- Vielräucherer, Angelvereine oder Familien mit Geschmack
✅ Vorteile auf einen Blick
- Intensiver Knoblauchgeschmack – ideal für würzige Räucherergebnisse
- Einfache Zubereitung – alle Gewürze bereits enthalten
- Große Menge für Vorrat, Saison oder häufige Verwendung
🧂 Inhaltsstoffe
Salz, Kräuter und Gewürze, Trennmittel (E500, E535)
Mit Knoblauch – naturbelassen & ohne künstliche Zusatzstoffe
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