Räucher Fix Gewürz Lachs Rot 150g

Räucherfix Lachs Rot – 150 g Gewürzmischung zum schnellen Einlegen & Räuchern von Lachs

1. Kurzbeschreibung

• Verleiht dem Fisch ein intensives, leicht rauchiges und farblich ansprechendes Rot

• Keine langwierige Einlegezeit – in ca. 2 Stunden reif
• Ideal für Hobbyköche sowie professionelle Fischzubereiter

• Praktisch dosierbar in einer 150g-Packung

2. Kerndaten

• Produktname: Räucher Fix Gewürz Lachs Rot
• Gewicht: 150 g
• Herkunft: Deutschland
• Verpackung: Aromagesicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
• Empfohlene Dosierung: ca. 1 EL (22–25 g) pro Lachsfilet

3. Anwendung des Produktes

• Frische Lachsfilets gründlich reinigen und mit Küchenpapier trocken tupfen
• Ca. 1 EL Gewürz gleichmäßig innen und außen einreiben
• Filets in einem geeigneten Behälter ca. 2 Stunden im Kühlschrank reifen lassen

• Anschließend den Fisch kurz abspülen, trocken tupfen und im Räucherofen oder Smoker garen

4. Inhaltsstoffe

• Salz, Pfeffer
• Ausgewählte Kräuter und Gewürze
• Natürliche Aromen zur Geschmacksverstärkung
• Trennmittel (E500, E535)
• Frei von künstlichen Zusatzstoffen