Räucherspäne Apfel 3–5 mm 900g

Räucherspäne Apfel 3–5 mm 900 g

Kurzbeschreibung

Räucherspäne Apfel 3–5 mm 500 g bestehen aus naturbelassenem Apfelholz und sorgen für ein mildes, leicht süßliches und fruchtiges Raucharoma. Apfelholz zählt zu den beliebtesten Räucherhölzern, wenn ein besonders feiner Rauchgeschmack gewünscht wird. Die Räucherspäne eignen sich ideal zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse und Gemüse. Durch die Körnung von 3–5 mm entsteht eine gleichmäßige Rauchentwicklung, wodurch die Späne sowohl im Räucherofen als auch im Smoker oder Grill hervorragend eingesetzt werden können.

Kerndaten

• Räucherspäne aus naturbelassenem Apfelholz

• Inhalt: 900 g

• Körnung: 3–5 mm

• Mildes, fruchtiges Raucharoma

• Besonders geeignet für Fisch, Geflügel, Schweinefleisch und Käse

• Gleichmäßiges Glimmverhalten für konstante Rauchentwicklung

• Ergiebig und sparsam im Verbrauch

• Für Räucherofen, Smoker und Grillgeräte geeignet

• Hygienisch verpackt und lange haltbar

Anwendung des Produktes

Die Räucherspäne Apfel 3–5 mm eignen sich hervorragend zum Heißräuchern, Warmräuchern und Kalträuchern. Besonders bei Geflügel, Fisch oder Schweinefleisch entfaltet Apfelholz sein mildes und leicht süßliches Raucharoma. Gleichzeitig sorgt der Rauch für eine appetitliche goldbraune Farbe des Räuchergutes.

Durch das gleichmäßige Glimmverhalten entsteht eine konstante Rauchentwicklung. Für eine längere Rauchdauer können die Räucherspäne vor der Verwendung leicht angefeuchtet werden. Die Anwendung ist sowohl im Räucherofen als auch im Smoker oder auf dem Grill möglich.