Räucherlauge / Lake Lachs Forelle 2,5 kg

Räucherlauge / Lake Lachs Forelle 5×500 g – Einlege-Lake mit Rotholz

Räucherlauge/Räucherlake Lachs Forelle ist eine aromatische Einlege-Lake auf Salzbasis mit Kräutern und echtem Rotholz.

Räucherlauge/Räucherlake Lachs Forelle im Vorteilspack 5×500 g ist ideal für regelmäßiges Räuchern von Fisch. Die ausgewogene Mischung auf Salzbasis mit fein abgestimmten Kräutern und echtem Rotholz sorgt für ein kräftiges, würziges Räucheraroma sowie eine gleichmäßige gold-rote Färbung.

Die Räucherlake eignet sich hervorragend zum Einlegen und Räuchern von Forelle, Lachs, Saibling und Makrele. Sie kann sowohl beim Heißräuchern als auch beim Kalträuchern verwendet werden und sorgt für saftige Ergebnisse und eine gleichmäßige Würzung.

Die Anwendung ist einfach: Räucherlauge in Wasser anrühren, Fisch einlegen und anschließend wie gewohnt räuchern. Das Vorteilspack ist ideal für Vielräucherer, Angler und Profis, die Wert auf zuverlässige Qualität, intensiven Geschmack und eine schöne Farbe legen.