Piment / Nelkenpfeffer ganz – 100 g
Produktbeschreibung
Piment, auch als Nelkenpfeffer bekannt, zählt zu den vielseitigsten Gewürzen der Welt. Die ganzen Pimentkörner stammen aus den klassischen Anbaugebieten Zentralamerikas und der Karibik und zeichnen sich durch ihr unverwechselbares Aroma aus – eine einzigartige Mischung aus Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken.
Eigenschaften
- Inhalt: 100 g ganze Pimentkörner
- Verpackung: Aromasicher, im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Anwendung
Piment ist ein wahres Allround-Gewürz in der Küche. Es verfeinert herzhafte Fleischgerichte wie Wild, Rind oder Geflügel und eignet sich hervorragend für Marinaden. In der süßen Küche wird es traditionell für Lebkuchen, Spekulatius und Obstkompott verwendet. Auch Getränke wie Glühwein oder heiße Schokolade erhalten durch Piment ihr typisches Aroma. Selbst Gemüsegerichte mit Kürbis, Auberginen oder Kohl profitieren von der besonderen Würze des Nelkenpfeffers.
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