Räucher Fix Aal Klassisch – 150 g Gewürzmischung zum schnellen Einlegen & Räuchern
1. Kurzbeschreibung
- Verleiht dem Fisch ein mild-rauchiges, ausgewogenes Aroma
- Basierend auf traditionellen Rezepturen, modern umgesetzt
- Ermöglicht in ca. 2 Stunden optimale Reifung und intensive Geschmacksentwicklung
- Perfekt für Hobbyköche und professionelle Fischverarbeitung
- Verleiht dem Fisch eine attraktive, goldbraune Oberfläche nach dem Räuchern
2. Kerndaten
- Produkt: Räucher Fix Gewürz Aal Klassisch
- Gewicht: 150 g
- Herkunft: Deutschland
- Verpackung: Aromagesicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
- Empfohlene Dosierung: ca. 1 EL pro Fisch
3. Anwendung des Produktes
- Frische Aal gründlich reinigen
- Fisch innen und außen mit ca. 1 EL Gewürz gleichmäßig einreiben
- Ca. 2 Stunden im Kühlschrank reifen lassen; währenddessen gelegentlich wenden
- Anschließend kurz abspülen, trocken tupfen und im Räucherofen fertig garen
- Auch ideal für Grill- oder Bratvarianten einsetzbar
4. Inhaltsstoffe
- Salz
- Pfeffer
- Ausgewählte Kräuter und Gewürze
- Trennmittel (E500, E535)
- Natürliche Aromen, frei von künstlichen Zusatzstoffen




Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.