Räucher Fix Gewürz Aal Klassisch 150g

Räucher Fix Aal Klassisch – 150 g Gewürzmischung zum schnellen Einlegen & Räuchern

1. Kurzbeschreibung

• Verleiht dem Fisch ein mild-rauchiges, ausgewogenes Aroma
• Basierend auf traditionellen Rezepturen, modern umgesetzt
• Ermöglicht in ca. 2 Stunden optimale Reifung und intensive Geschmacksentwicklung
• Perfekt für Hobbyköche und professionelle Fischverarbeitung
• Verleiht dem Fisch eine attraktive, goldbraune Oberfläche nach dem Räuchern

2. Kerndaten

• Produkt: Räucher Fix Gewürz Aal Klassisch
• Gewicht: 150 g
• Herkunft: Deutschland
• Verpackung: Aromagesicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
• Empfohlene Dosierung: ca. 1 EL pro Fisch

3. Anwendung des Produktes

• Frische Aal gründlich reinigen
• Fisch innen und außen mit ca. 1 EL Gewürz gleichmäßig einreiben
• Ca. 2 Stunden im Kühlschrank reifen lassen; währenddessen gelegentlich wenden
• Anschließend kurz abspülen, trocken tupfen und im Räucherofen fertig garen
• Auch ideal für Grill- oder Bratvarianten einsetzbar

4. Inhaltsstoffe

• Salz
• Pfeffer
• Ausgewählte Kräuter und Gewürze
• Trennmittel (E500, E535)
• Natürliche Aromen, frei von künstlichen Zusatzstoffen